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Savourez l'authenticité et l'innovation de mes pizzas tout au long de l'année, où que vous soyez !
Retrouvez mes pizzas dans une sélection de boutiques et magasins locaux. Chaque pizza est préparée avec passion, en utilisant des ingrédients de la meilleure qualité, déjà cuite puis emballée sous-vide pour préserver toute sa fraîcheur et son goût, juste à réchauffée.
Pour ceux qui préfèrent une expérience directe et conviviale, mon Food Truck vous attend lors de vos événements, fêtes et occasions spéciales. Savourez une pizza fraîchement préparée, cuite sur place dans mon four traditionnel, pour une expérience gustative authentique et mémorable.
Choisissez la qualité, le goût et le plaisir d'une pizza classique ou réinventée, disponible à tout moment et pour toute occasion.
Les classiques
Les classiques
MARGUERITE : Sauce tomate, mozzarella
NAPOLI : Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives
CHORIZO : Sauce tomate, mozzarella, chorizo ibérique
JAMBON - FROMAGE : Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc supérieur
REINE : Sauce tomate, mozzarella, jambon supérieur, champignons frais bio
ROYALE : Sauce tomate, mozzarella, jambon supérieur, champignons frais bio, œuf bio, olives
BOLO : Sauce tomate, mozzarella, bolognaise maison (viande bovine Française) parmesan
Les classiques réinventées
Les classiques réinventées
CALZON : Sauce tomate, mozzarella, jambon supérieur, champignons frais bio, oeuf bio, crème
PARME : Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola IGP, jambon cru, roquette, parmesan
4 FROMAGES : Sauce tomate, mozzarella, tomme lait cru, chèvre fermier, gorgonzola IGP
3 VIANDES : Sauce tomate, mozzarella, bœuf cuisiné bolognaise, merguez, chorizo, parmesan
BALTIQUE : Sauce tomate, mozzarella, saumon ou truite fumé, émulsion de crème citronnée, roquette, parmesan
Les végétariennes
Les végétariennes
VÉGÉTALE : Sauce tomate, mozzarella, légumes de saison grillés et marinés, olives, roquette
CHÈVRE MIEL : Sauce tomate, mozzarella, chèvre fermier, miel
SAISONNIÈRE : Sauce tomate, mozzarella, champignons frais bio, légumes de saison, artichauts, oignons rouges, crème
Les crèmes
Les crèmes
FLAMMENKUCHE : Crème, lardons fumés, oignons rouges
CARBO : Crème, lardons fumés, œuf bio, parmesan
GARAGE : Crème, mozzarella, tomme lait cru, jambon cru, roquette
XV: Crème, mozzarella, poulet mariné au miel et épices, roquette, oignons frits, sauce BBQ
Les World Pizzas
Les World Pizzas
KEBAB : Sauce tomate, mozzarella, poulet façon kebbab, sauce kebab, oignons rouges
THAÏ : Sauce tomate, mozzarella, poulet mariné à la Thaï, poivrons grillés, lait de coco
KEFTA : Sauce tomate, mozzarella, boulettes kefta (boeuf, agneau, épices), légumes de saison, menthe
Les pizzas sous/vides
Actuellement, je propose une gamme de 5 pizzas déjà cuites et prêtes à déguster.
La mise sous/vide prolonge considérablement la durée de consommation et permet de conserver toutes ses qualités.
Avant de commercialiser, j'ai fait analyser chaque pizzas par un laboratoire. J'ai choisis de travailler avec le laboratoire "Inovalys".
Nous avons conclu une date limite de consommation de 10 jours.
Ce projet à été validé en accord avec la DDPP Direction Départementale de la Protection des Personnes.
Les pizzas actuellement disponibles en magasins. Et d'autres bientôt!!!
Infos utiles
Infos utiles
Quelques infos sur les ingrédients de mes Pizzas et sur les allergènes qu'elles peuvent contenir. Toutes contiennent du gluten et du lactose. Selon la pizza choisie et la garniture certaines peuvent contenir d'autres allergènes. Pour plus d'informations, contactez-moi.
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