Mes Pizzas

Savourez l'authenticité et l'innovation de mes pizzas tout au long de l'année, où que vous soyez ! 

Avec mes offres sous-vide, retrouvez le goût de mes pizzas dans une sélection de boutiques et magasins locaux. Chaque pizza est préparée avec passion, en utilisant des ingrédients de la meilleure qualité, puis emballée sous-vide pour préserver toute sa fraîcheur et son goût, prête à être réchauffée à votre convenance.

Pour ceux qui préfèrent une expérience directe et conviviale, mon Food Truck vous attend lors de vos événements, fêtes et occasions spéciales. Savourez une pizza fraîchement préparée, cuite sur place dans mon four traditionnel, pour une expérience gustative authentique et mémorable.

Choisissez la qualité, le goût et le plaisir d'une pizza classique ou réinventée, disponible à tout moment et pour toute occasion.

Les classiques

MARGUERITE : Sauce tomate, mozzarella

NAPOLI : Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives

CHORIZO : Sauce tomate, mozzarella, chorizo ibérique

REINE : Sauce tomate, mozzarella, jambon supérieur, champignons frais bio

ROYALE : Sauce tomate, mozzarella, jambon supérieur, champignons frais bio, œuf bio, olives

BOLO : Sauce tomate, mozzarella, bolognaise maison (viande bovine Française) parmesan

Les classiques réinventées

CALZON : Sauce tomate, mozzarella, jambon supérieur, champignons frais bio, oeuf bio, crème

PARME : Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola IGP, jambon cru, roquette, parmesan

4 FROMAGES : Sauce tomate, mozzarella, tomme lait cru, chèvre fermier, gorgonzola IGP

3 VIANDES : Sauce tomate, mozzarella, bœuf cuisiné bolognaise, merguez, chorizo, parmesan

BALTIQUE : Sauce tomate, mozzarella, saumon ou truite fumé, émulsion de crème citronnée, roquette, parmesan

Les végétariennes

VÉGÉTALE : Sauce tomate, mozzarella, légumes de saison grillés et marinés, olives, roquette

CHÈVRE MIEL : Sauce tomate, mozzarella, chèvre fermier, miel

SAISONNIÈRE : Sauce tomate, mozzarella, champignons frais bio, légumes de saison, artichauts, oignons rouges, crème

Les crèmes

FLAMMENKUCHE : Crème, lardons fumés, oignons rouges

CARBO : Crème, lardons fumés, œuf bio, parmesan

GARAGE : Crème, mozzarella, tomme lait cru, jambon cru, roquette

XV: Crème, mozzarella, poulet mariné au miel et épices, roquette, oignons frits, sauce BBQ



Les World Pizzas

KEBAB : Sauce tomate, mozzarella, poulet façon kebbab, sauce kebab, oignons rouges

THAÏ : Sauce tomate, mozzarella, poulet mariné à la Thaï, poivrons grillés, lait de coco

KEFTA : Sauce tomate, mozzarella, boulettes kefta (boeuf, agneau, épices), légumes de saison, menthe

Les pizzas sous/vides

Actuellement, je propose une gamme de 5 pizzas déjà cuites et prêtes à déguster. 

La mise sous/vide prolonge considérablement la durée de consommation et permet de conserver toutes ses qualités.

Avant de commercialiser, j'ai fait analyser chaque pizzas par un laboratoire. J'ai choisis de travailler avec le laboratoire "Inovalys".

Nous avons conclu une date limite de consommation de 10 jours.

Ce projet à été validé  en accord avec la DDPP Direction Départementale de la Protection des Personnes.


Les pizzas: (photos en cours d'importations)


Infos utiles

Quelques infos sur les ingrédients de mes Pizzas et sur les allergènes qu'elles peuvent contenir. Toutes contiennent du gluten et du lactose. Selon la pizza choisie et la garniture certaines peuvent contenir d'autres allergènes. Pour plus d'informations, contactez-moi.